Bahan-bahan :
- 3 keping bihun jagung
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 Buah tomat
- 10 buah cabe merah (optional)
- 1 siung bawang merah diiris
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- Kobis cincang secukupnya
- 1 SDM ebi (optional)
- Minyak, garam, gula, lada dan kecap secukupnya
Langkah
- Rendam bihun dalam air hangar selama 10 menit
- Haluskan bw merah, bw Putih, kemiri, ebi dan cabe lalu cincang daun bawang, seledri, tomat dan kobis
- Panaskan minyak goreng bawang hingga kecoklatan kemudia. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan masak sampai harum boleh tambahkan lada juga
- Lalu masukan sayuran masak hingga setelah layu kemudian masukan bihun tambahkan garam, gula dan kecap manis aduk hingga rata
- Kroscek rasa jika sudah bihun Goreng bumbu Aceh siap dihidangkan
0 komentar :
Posting Komentar